Alcides Goularti Filho, que tem feito um grande trabalho em seu canal com vídeos de história econômica, nesse trata sobre a história da erva-mate em Santa Catarina.
Ele viaja para os diferentes locais por onde ela passava desde o século XIX, mostrando como funcionava sua produção, beneficiamento e circulação. Incluindo nisso todo complexo produtivo que envolvia a erva-mate, desde a fabricação de barricas, as formas de transporte usadas e as ligações entre as diferentes localidades, cidades e portos.
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